Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC)
Soart: Sweetener
CAS No.: 20702-77-6
Molekulêre formule: C28H36O15
Molekulêre gewicht: 612,58
MOQ: 500KG
Strukturele formule:
Key Foardielen
Kosten-Effektyf
1.500-1.800 kear swieter as sukrose.
Biedt signifikante kostenbesparring yn itenproduksje as brûkt as sukroseferfanging fanwegen syn hege swietenskrêft.
Negligible Calories
Feilich foar diabetici en gewicht-bewuste konsuminten.
Stadige swietens en lange doer
Sweetness komt stadichoan, neismaak duorret lang (57S), swietens berikt syn maksimale wearde yn in langere tiid as sawol saccharine (42S) en sukrose (24S).
Goede stabiliteit, net-toksisiteit, fluch metabolisme
Gjin saak brûkt yn soere of alkaline omjouwing syn eigenskippen binne hiel stabyl, it is de meast stabile en feilige sweetener bekend, it fergrutsjen fan de tapassing fan it brede spektrum.
Smaak eigenskippen
It hat de eigenskippen fan sûkerjen, aroma, smaak en maskerende bittere smaak.
Fysiologyske aktiviteit
Antioxidant, cholesterol-ferleegjen en hypoglycemyske eigenskippen.
Spesifikaasje
|
ÛNDERDIEL |
STANDRAD |
|
NHDC ynhâld (op droege basis) |
96.0%-101.0% |
|
Ferlies op drogen |
Minder as of lyk oan 12% |
|
Swiere metalen |
Minder as of gelyk oan 10 ppm |
|
Sulfatearre jiske |
Minder as of lyk oan 0,2% |
|
Unreinheid B (Neodiosmin) |
Minder as of lyk oan 2,0% |
|
Unreinheid D (Naringin dihydrochalcone) |
Minder as of lyk oan 2,0% |
|
Elke oare ûnreinheid |
Minder as of lyk oan 0,5% |
|
Totaal fan alle ûnreinheden (útsein ûnreinens B) |
Minder as of gelyk oan 2,5% |
|
Totale plant count |
Minder as of lyk oan 1000cfu/g |
|
Gist en skimmel |
Minder as of lyk oan 100cfu/g |
|
Salmonella |
Net fûn/g |
|
Coliforms |
Net fûn/g |
Applikaasjes
Packaging opsjes
• 1 kg/tas
• 25 zakken/trommel
PE liner mei aluminium folie tas beskerming
Wy binne goed-bekend as ien fan 'e liedende fabrikanten en leveransiers fan neohesperidin dihydrochalcone (nhdc) yn Sina. Mei in soad ûnderfining, wy wolkom jo fan herte wolkom ta gruthannel hege kwaliteit neohesperidin dihydrochalcone (nhdc) tsjin konkurrearjende priis fan ús fabryk. Oanpaste oarders binne wolkom.