Vitamine A: As se op in lege mage nommen wurde, sille vitaminen yn feces útskieden wurde foardat it lichem se kin absorbearje en brûke. Fet-oplosbere vitaminen, lykas fitamine A, moatte oplosse yn fet om troch it gastrointestinale mucosa op te nimmen. Dêrom moatte se nei iten nommen wurde om mear folsleine opname te garandearjen.
De epitheliale sellen fan 'e âlderein wurde maklik skansearre, en har wjerstân is relatyf leech. De wichtichste funksje fan Vitamin A is om de groei fan ferskate epitheliale sellen te behâlden; dêrom, passend fitamine A supplementation is nedich. Neist it krijen fan wat fan iten (lykas woartels, suvelprodukten, aaien, dierlever, donkergriene grienten en suvelprodukten), kinne vitamine A-kapsules apart nommen wurde, ien kear deis ien kapsule, mei 25.000 IE, tuskenskoften.
Vitamine C: Dit is in ekstreem teare wetter-oplosber vitamine. De eigenskippen binne tige ynstabyl, en it wurdt maklik ferneatige troch oksidaasje. It minsklik lichem kin gjin fitamine C synthesize en moat it krije fan iten. Dêrom moat soarch wurde nommen by it konsumearjen en iten fan fitamine C. Vitamine C is gefoelich foar skea fan wetter, waarmte, ljocht, soerstof en reek. Soaking yn wetter, koken, of direkte sinneljocht kin gâns ferneatigje fitamine C. Fierder, it smoken fan in inkele sigaret deplete 25 mg fan fitamine C, en konsumearjen fan 100 mg fan fried iten ek deplete 25 mg fan fitamine C.
.
Vitamine E: In essensjele fiedingsstof foar it minsklik lichem, in protte minsken nimme regelmjittich vitamine E-oanfollingen. In resinte stúdzje lit lykwols sjen dat it misbrûk fan fitamine E net allinnich net effektyf is, mar ek ferminderet de libbensduur en konflikten mei cholesterol-ferleegjende medisinen.
Undersikers oan 'e Universiteit fan Tel Aviv yn Israel publisearre in stúdzje yn' e lêste útjefte fan it Amerikaanske tydskrift *Arteriosclerosis, Thrombosis & Vascular Biology* [7], folgjen sawat 300.000 minsken út 'e Feriene Steaten, Jeropa en Israel, fergelike dejingen dy't vitamine E namen mei dyjingen dy't net diene. De resultaten lieten sjen dat de earste hast fjouwer minder kwaliteits-libbensjierren hie as de lêste.
Hokker iten binne ryk oan Vitamin E?
It sa-neamd "kwaliteit-oanpast libbensjier (QLAC) konvertearret it oantal jierren fan oerlibjen mei ferskillende kwaliteiten fan it libben yn it lykweardich oantal jierren fan oerlibjen yn perfekte sûnens. It is in konsept dat wurdt brûkt om de mjitte fan feroaring yn 'e kwaliteit en kwantiteit fan it libben te evaluearjen dy't troch behanneling en sûnenssoarch brocht wurdt. Undersikers wize der lykwols op dat dit net betsjut dat elkenien dy't Vitamin E-supplementen nimt fjouwer moanne minder sil libje. Eardere ûndersiken hawwe ek fûn dat Vitamin E-suppleminten net allinich bepaalde sykten net foarkomme, mar kinne ek konflikt mei cholesterol-ferleegjen fan medisinen. Undersikers sizze dat as genôch Vitamine E kin wurde krigen fan iten, oanfolling net nedich is.
Vitamine B6: Ferkearde nimmen fan hege doses pyridoxine (2-6g deistich foar 2-40 moannen) fanwege premenstruele stress kin progressive sintúchlike ataxia feroarsaakje en slimme beoardieling fan posysje fan legere limb en trillingssensaasje, mei in bytsje ynfloed op oanrekking, temperatuer en pine sensaasje. De motor en sintrale senuwstelsel binne net skansearre. Herstel nei it stopjen fan pyridoxine is tige stadich, en guon pasjinten herstelle mar foar in part. Anti-kanker vitaminen binne ûnderdielen fan ferskate weefsels yn it minsklik lichem en jouwe gjin enerzjy. Oermjittige yntak is net geunstich foar it lichem, en guon kinne sels giftige side-effekten as dea produsearje.